Сырники с картофелем

Данный рецепт рассчитан на 2 порции. Для приготовления понадобится 25 минут.

Необходимые продукты:
• Пшеничная мука — 1 ложка столовая.
• Картофель отварной — 1 шт.
• Творог – 100 гр.
• Соль добавить по вкусу.
• Сливочное масло – предварительно растопить. Одна столовая ложка.
• Одно яйцо.
• Две столовые ложки сметаны.

Способ приготовления:
1. Картофель отварить и очистить. Далее протереть творог и картофель через сито. В полученную консистенцию добавить яйцо, соли по вкусу и муку. Затем, все хорошо перемешать.
2. Из теста, которое получилось, сделать небольшие котлетки в форме овала.
3. Разогреть сковородку и в ней растопить масло сливочное. Котлетки положить в сковородку и основательно их обжаривать, пока не появится золотистая корка с двух сторон.
4. Кушать картофельные котлетки нужно со сметаной.

Страница 7 из 71234567