MeatFree.ru

Рецепт рассчитан на 2 порции. Время необходимое на приготовление – 25 минут.

Необходимые продукты:
• 50 грамм зелени.
• Французский багет — 1 штука.
• Соль — добавить, основываясь на собственном вкусе.
• 100 г сливочного масла.
• Один зубчик чеснока.

Способ приготовления:
1. Багет разрезать вдоль, разделить, то есть на две половинки.
2. Смешать в блендере: масло, которое чуть подтаяло, чеснок, соль, зелень (порубить мелко).
3. Маслом, которое получилось, нужно намазать багет.
4. Противень застелить бумагой пекарской и положить на него будущий хлеб. Духовку перед этим разогреть, 200 градусов.
5. Печь хлеб – 30 минут, до того момента пока не зарумянится верхушка хлеба.

Рецепт рассчитан на 10 порций. Время необходимое на приготовление – 10 минут.

Необходимые продукты:
• 40 грамм орехов.
• 20 грамм очищенных тыквенных семечек.
• 100 грамм геркулеса.
• Сто грамм сухофруктов.
• 20 грамм семечек кунжутных.
• 100 грамм кукурузных хлопьев.
• 20 грамм семечек подсолнуха.

Способ приготовления:
1. Необходимо взять хлопья овсяные и кукурузные и добавить к ним сухофрукты (порезать мелко), семечки кунжутные, подсолнечника, тыквенные. Затем добавляются: орехи, которые пожеланию можно размельчить. Берется все по одной части. В итоге все ингредиенты перемешиваются – мюсли готовы.
2. Их можно как запаривать водой, так и молоком. Иногда их заправляют кефиром.

Рецепт рассчитан на 6 порций. Время необходимое для приготовления – 30-40 минут.

Необходимые продукты:
• Одна ложка столовая изюма.
• Одно яйцо.
• Одна ложка столовая крупы манной.
• Две столовые ложки муки пшеничной.
• Одно яблоко.
• Соль — добавить исключительно по собственному вкусу.
• Триста гр. творога.
• Четыре ложки столовых растит. масла.
• Две морковки.

Способ приготовления:
1. На меленькой терке натереть морковь, после чего сварить, а затем протирать через сито.
2. Далее протереть творог и туда добавить протертую морковку, яблоко (мелко нарезать), изюм, сахар, крупу манную, соль, яйцо и все эти ингредиенты качественно перемешать.
3. Из теста, которое поучилось сделать биточки. После чего обжарить их на сковороде в маслице с двух сторон.

Время необходимое на приготовление – чуть больше часа.

Необходимые продукты:
• Два лимона.
• Рубленый стебель сельдерея — по собственному вкусу.
• Соус соевый — на свой вкус.
• Один стакан крупы гречневой.
• Рубленую кинзу и петрушку — по вкусу

Способ приготовления:
1. Гречку хорошенько промыть. Затем залить ее кипятком. Подсолить и прикрыть крышкой, сверху накрыть еще полотенцем.
2. Через минут 45-60 пропаренную гречу таким образом можно будет кушать.
3. Запаренную гречу можно подавать с любыми овощами: перцем, редисом. А заправлять – соком лимончика, оливковым маслом, и добавить лимон порубленный, соевый соус.

Необходимые продукты:
• Мука пшеничная – около 2,5 стакана.
• Сливочное масло – 200 грамм.
• 5 яиц.
• Молоко – 3 стаканчика.
• 3\4 чайной ложки соли.
• 300 грамм сыра.

Способ приготовления:
1. Взять сыр и натереть на терке, очень мелко.
2. Желтки взбить с молочком и добавить полученную смесь к сыру. В эту же смесь добавить сахара, соли и муки.
3. Отдельно взбить белки и только после этого смешать с основным тестом.
4. Блины следует готовить на сковороде достаточно разогретой с маслом.

Рецепт рассчитан на 2 порции. Время необходимое для приготовления – 25 минут.

Необходимые продукты:
• Масло сливочное, растопить – одна ложка столовая.
• Соль — основываясь на собственном вкусе.
• Две ложки столовые сметаны.
• Одно яйцо.
• Сто грамм творога.
• Картофель — 1 штука.
• Одна столовая ложечка муки пшеничной.

Способ приготовления:
1. Предварительно сварить картофель. Затем его протереть с творогом до однородной массы. Туда же добавить: яйцо, соль, муку. Перемешивать тщательно.
2. Из теста, которое вышло скатать котлетки в виде овала.
3. Хорошо разогреть в сковородке растопленное сливочное масло и в нем обжаривать котлетки. Жарить до образования золотистой корки, с обеих сторон.
4. Кушать такие котлеты лучше со свежей сметанкой.

Данный рецепт рассчитан на 2 порции. Для приготовления понадобится 25 минут.

Необходимые продукты:
• Пшеничная мука — 1 ложка столовая.
• Картофель отварной — 1 шт.
• Творог – 100 гр.
• Соль добавить по вкусу.
• Сливочное масло – предварительно растопить. Одна столовая ложка.
• Одно яйцо.
• Две столовые ложки сметаны.

Способ приготовления:
1. Картофель отварить и очистить. Далее протереть творог и картофель через сито. В полученную консистенцию добавить яйцо, соли по вкусу и муку. Затем, все хорошо перемешать.
2. Из теста, которое получилось, сделать небольшие котлетки в форме овала.
3. Разогреть сковородку и в ней растопить масло сливочное. Котлетки положить в сковородку и основательно их обжаривать, пока не появится золотистая корка с двух сторон.
4. Кушать картофельные котлетки нужно со сметаной.