Жареные каштаны
Рецепт рассчитан на восемь порций. Время необходимое для приготовления – 45 минут.
Необходимые продукты:
• Каштаны – 680 грамм.
Способ приготовления:
1. Необходимо при помощи острого ножа сделать на каштанах надрезы крестообразные.
2. На противень положить разрезанной стороной вверх.
3. В духовке каштанам надлежит находиться до тех пор, пока кожура не загнется с мякоти, обычно это где-то около получаса.
4. Каштаны нужно завернуть в кухонное полотенце и слегка прижать, чтобы кожура слезла полностью.
5. После этого оставить их в завернутом виде на минут пять.
