Греческий салат
Рецепт рассчитан на 4 порции.
Необходимые продукты:
• Салат «Ромен» — две штуки.
• Майоран — 1 ложка чайная.
• 200 грамм сыра.
• Соль — по вкусу.
• Салатный лук — две штуки.
• Пучок шпината.
• Две штуки болгарского перчика.
• Сок лимона — 1 ложка столовая.
• Маслины — 12 штук.
• Помидоры — 3 штуки.
• Свежие огурчики — две штуки.
• Масло оливковое — 3 ложки столовые.
• Молотый черный перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Нарезать – молодые листья шпината, помидоры (ломтиками) и салат кочанный.
2. Огурчик разрезать вдоль и следом нарезать тоненькими ломтиками.
3. Зеленый сладкий перчик очистить от семян и нарезать вместе со сладким луком кольцами.
4. Сыр нарезается в виде кубиков.
5. Затем порезать мелко-мелко майоран.
6. Положить все нарезанные ингредиенты-овощи в миску. Поверх положить сыр и маслины, которые нужно посыпать майораном сверху.
7. Приправа для салата: сок лимончика, соль, черный молотый перчик, масло оливковое. Полить салат соусом и подать на стол.
