Свежий гаспачо
Рецепт рассчитан на восемь порций. Время необходимое на приготовление – полчаса.
Необходимые продукты:
• Пять помидор.
• Один красный перчик, свежий.
• Один желтый свежий перчик.
• Три стол. ложки уксуса бальзамического.
• Четвертая часть цукини.
• Один свежий огурчик.
• Лук репчатый.
• Три зубца чеснока.
• Кайенский перчик — четверть ложки чайной.
• 100 мл. масла оливкового.
Способ приготовления:
1. Возьмите миску большого объема и смешайте в ней: помидоры, нарезанные кубиками, цукини, красный и желтый перцы, лук, чеснок и огурец. Затем хорошо все перемешать.
2. Возьмите миску маленького размера и смешайте в ней: кайенский перчик, оливковое масло, бальзамический уксус и петрушку. Хорошо все, перемешав, полейте овощи.
3. Налейте в блендер около 300 мл смеси и хорошо измельчите.
4. Вылив обратно в миску, остудить перед подачей.
Скидки и промокоды Мвидео на подарки.
