MeatFree.ru

Рецепт рассчитан на 2 порции. Время необходимое для приготовления – 25 минут.

Необходимые продукты:
• Масло сливочное, растопить – одна ложка столовая.
• Соль — основываясь на собственном вкусе.
• Две ложки столовые сметаны.
• Одно яйцо.
• Сто грамм творога.
• Картофель — 1 штука.
• Одна столовая ложечка муки пшеничной.

Способ приготовления:
1. Предварительно сварить картофель. Затем его протереть с творогом до однородной массы. Туда же добавить: яйцо, соль, муку. Перемешивать тщательно.
2. Из теста, которое вышло скатать котлетки в виде овала.
3. Хорошо разогреть в сковородке растопленное сливочное масло и в нем обжаривать котлетки. Жарить до образования золотистой корки, с обеих сторон.
4. Кушать такие котлеты лучше со свежей сметанкой.

Рецепт рассчитан на 8 порций.

Необходимые продукты:
• Крупа манная — 3 ложки столовых.
• Сметана, жирность не меньше 20% — 3 столовые ложки
• З ложки столовые сахарного сиропа.
• 3 яйца.
• Рассыпчатый творог — 500 г

Способ приготовления:
1. Творожок смешивается с сахаром, манкой, сметаной, яйцами.
2. Туда же добавляется – изюм, ванилин. Все перемешивается и взбивается при помощи миксера.
3. Печь запеканку нужно при температурном режиме – 180 градусов. Перед этим в формочку положить масло сливочное.

Данный рецепт рассчитан на 4 порции. Время необходимое на приготовление блюда – 2 часа.

Необходимые продукты:
• Очищенная водичка — 200 мл
• Дрожжи — 8 гр, только свежие.
• Пол ложечки чайной соли.
• 500 г муки пшеничной.
• Три помидорки.
• Три штуки лука репчатого, «Ладения».
• 100 мл. оливк. масла.
• Перец черный свежего помола – положить в блюдо по вкусу
• Каперсы — нужна одна столовая ложка

Способ приготовления:
1. В теплой воде развести дрожжи.
2. Насыпать муку в большую чашку и соорудить в серединке не очень большое углубление. Влить туда оливкового масла, насыпать соли, затем добавить дрожжи и воды. Таким образом замесить тесто. В итоге тесто должно получиться весьма эластичным и мягким.
3. Сковороду или форму намазать маслом и выложить на нее тесто. Прикрыть аккуратной салфеткой и повременить пока тесто поднимется.
4. После этого из полученного теста необходимо произвести лепешку, толщина – не более одного сантиметра.
5. Помидорки и лук необходимо нарезать в виде тонких колец. Затем выложить на тесто сначала томаты, а затем лук. Сверху насыпать каперсов и добавить перчика на свой вкус.
6. Сбрызнуть все это оливковым маслом, а затем поставить выпекаться (200 градусов). Приготовлять в духовке один час.